Bocadillo

Belegde broodjes, Burgers & meer...

Ons verhaal

Passie, klantvriendelijkheid & kwaliteit al 3 generaties lang!

Hamburgerkraam op de markt

Al van kleins af aan werd ik door mijn grootouders, Tony & Maria, meegenomen naar allerlei wekelijkse markten.
30 jaar geleden startten zij namelijk met een hamburgerkraam vol lekkere hamburgers, braadworsten, zwarte pensen & hot-dogs.
Als ervaringsdeskundigen hebben ze me dus alle kneepjes van het vak aangeleerd. En helpen ze nog altijd graag een handje mee.
Hun passie voor heerlijk smullen is zeker nog niet verdwenen!

Tweede generatie

15 jaar geleden was de opvolging verzekerd.
Mijn ouders, Patrick & Nancy, namen het hamburgerkraam over. Ze gaven er een eigen twist aan en creëerden een nieuwe naam "Hamburger Nancy"!

Tot op heden maakt ons team nog steeds mensen gelukkig op de wekelijkse markten!
Onze specialiteit?
De Spekburger!

Bocadillo is geboren!

Week na week staan we met z'n vieren enthousiast paraat om de markt op te vrolijken met een heel assortiment verse, warme broodjes.
We hadden uiteraard de smaak goed te pakken en kwamen met het plan om uit te breiden, zeker nu ook de derde generatie, Jillie, volledig mee in het project is gestapt.
Zo gezegd zo gedaan!
Op 24 oktober 2016 was de foodtruck Bocadillo, met een uitgebreidere menukaart, geboren.
Wekelijks op vaste staanplaatsen maar ook ideaal voor feesten, babyborrels, recepties,...

En zoals de eerste generatie ons heeft meegegeven, zorgen wij nog altijd voor hamburgers met nét dat tikkeltje meer.
Bocadillo valt niet enkel op door zijn opmerkelijke knalgroene kleur, maar ook door een kwaliteitsvolle culinaire beleving te garanderen!


Kom gerust een kijkje nemen, laat onze heerlijke geuren u tegemoet komen en proef zelf van al onze lekkernijen.